咸阳市市场监督管理局

为切实保障全市羊乳制品生产环节专项整治工作有序推进，持续提升乳制品监管人员业务能力，近日，咸阳市市场监管局举办“羊乳制品专项整治第二阶段工作推进会暨乳制品监管人员培训”。市局四级调研员赵汉宁出席会议。会议邀请国家级特殊食品检查组组长、省市场监管局特食处许新艳作专题培训。

会议对第二阶段羊乳制品专项整治工作进行安排部署，明确专项检查的重点内容、时间节点和工作标准。许新艳围绕羊乳制品生产监管重点、检验检测规范、风险隐患排查等内容进行授课。

在陕西尤爱倍特乳业有限公司，全体人员实地查看企业生产车间、检验实验室、仓储设施等关键环节，详细了解企业生产流程管控、质量检验检测、溯源体系建设等情况。实地观摩结束后，各乳制品生产企业签订质量安全承诺书，承诺严格落实企业主体责任，遵守食品安全法律法规，规范生产经营行为，保障产品质量安全。

会议充分肯定前期羊乳制品专项整治工作取得的成效，深入分析当前羊乳制品生产领域面临的形势和存在的风险隐患。会议强调，要提高思想认识、强化责任落实，以“四个最严”要求推动专项整治走深走实，切实保障羊乳制品质量安全，依法科学开展监督检查，全面排查风险隐患，再创质量高线，保持廉洁底线，严守纪律红线，努力打造群众放心，企业舒心，监管安心的羊乳产业高质量发展环境。

秦都区、兴平市等6个县（市、区）市场监管局分管领导及监管骨干，市局相关科室、市食品药品稽查支队相关同志，特食科全体人员参加会议。